生姜？？
新居の周りに野菜の直売所が多いので
最近はスーパーより直売所によく野菜を買いに行くのですが
生姜が袋いっぱいで(しかも国産！)なんと350円！
えええー！！
安い！！
買わなきゃ！！
と思って家に帰ってよ～く見てみたら
キクイモ
🤔？？？
はて？？？
生姜？？
あれ？？
調べてみたら、見た目は生姜によく似ている菊芋でした😑
塊茎を食用とする。料理としては牛乳煮、バター焼き、フライ、スープ、味噌漬け、煮物など。また、イヌリンは消化によってオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖（イヌロオリゴ糖）となるため、健康食品として顆粒やお茶として加工され市販されている。さらに、飼料とするほか、果糖の原料にもされる。
(Wikipediaより)
これは…どう食べるかな…
とりあえず煮物かな…
昨日はPちゃんと野菜を買いに行って、
道中にすっごい年季の入ったブランコ(？)を見つけました。
キ～コ キ～コ…
なんだろう、昭和のかほりがする！
このブランコに揺られて過ぎていく時間は約30分。
